酒窖對(duì)濕度的要求通常需要控制在相對(duì)濕度50%至80%之間，最佳濕度范圍是65%至75%。過高的濕度 can lead to mold growth and spoilage of the wine, while too low humidity can cause the cork to dry out and potentially allow air into the bottle, which can spoil the wine. 此外，穩(wěn)定的濕度水平對(duì)于維持葡萄酒的品質(zhì)和陳年潛力至關(guān)重要。
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